Welche Lagerbedingungen sind ideal für eine gereifte Flasche von 1995?
Langfristige Lagerung erfordert konstante Temperaturen (idealerweise 10–14 °C), relative Luftfeuchte um 60–75 %, dunklen, vibrationsfreien Raum und liegende Position zur Benetzung des Korkens. Original-Holzkisten (OHK, Original-Holzkiste) oder Original Case / Original Wooden Case (OC/OWC) können zusätzlichen Schutz bieten, sind aber kein Ersatz für korrekte Klimaverhältnisse. Für geöffnete oder bereits gelagerte Flaschen ist die Dokumentation von Füllstand (Ullage) und Zustand des Verschlusses wichtig.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie beurteilt man Zustand und Trinkreife anhand von Ullage, Kork und Farbe?
- •Welche gängigen Abkürzungen im Weinbereich sollte man kennen und was bedeuten sie?
- •Sollte ein 1995er dekantiert werden und wenn ja, wie lange vorher?
- •Was sagt der Name La Cipriana San Martino 1995 über Herkunft und Stil eines Weins aus?
- •Worauf sollte man beim Kauf oder bei der Bewertung auf dem Sekundärmarkt achten?
- •Wie verhält sich die Reifefähigkeit eines 1995ers im Vergleich zu Brunello, Barolo oder Amarone?
- •Welche Glasform, Serviertemperatur und Speisen passen zu einem gereiften italienischen Rotwein?






