Wie sollte ein Großes Gewächs vom Weingut Ökonomierat Rebholz optimal gelagert werden?
Top-Weine profitieren von konstanter Kellerlagerung bei etwa 10–13 °C, 60–75 % relativer Luftfeuchte, ohne starke Temperaturschwankungen und lichtgeschützt. Flaschen lagernd auf der Seite halten den Korken feucht, Original-Holzkisten (OHK) oder Original Cases (OC/OWC) unterstützen den Werterhalt. Für langfristige Sammlungen ist eine lückenlose Dokumentation der Provenienz und Lagerbedingungen empfehlenswert.
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