Konstante 10–14 °C, ca. 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkle und vibrationsfreie Lagerung sowie liegende Position der Flaschen sind Standard. Für Magnumflaschen gelten dieselben Grundregeln; auf gute Belüftung der Kellerräume achten, um Kork‑ und Etikett-Schäden zu vermeiden. Bei längerer Lagerung empfiehlt sich eine dokumentierte Provenienz und periodische Kontrolle von Ullage und Kork.