Welche Rebsorten sind typisch für weiße Cuvées aus der südlichen Rhône?
Typische weiße Rebsorten der südlichen Rhône sind Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc und Viognier. Viele Erzeuger kombinieren diese Sorten zu ausgewogenen Assemblagen: Grenache Blanc bringt Volumen, Roussanne Fülle und Komplexität, Clairette und Bourboulenc Frische und florale Nuancen, Viognier prägt die aromatische Intensität. Diese Sortenvielfalt erklärt die Vielschichtigkeit vieler regionaler Weißweine.
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