Kräftige weiße Rhône-Blends harmonieren hervorragend mit mediterraner Küche: gegrillter Fisch, Muscheln und Meeresfrüchte, helle Fleischgerichte wie Kalbsbraten oder geröstetes Geflügel, sowie cremige Pastagerichte und gereifte Ziegenkäse. Gewürzte Provenzalische Gerichte mit Kräutern der Provence oder leichte Sahnesaucen betonen die Fülle und aromatische Komplexität solcher Weine.