Klaus‑Peter Keller gilt als einer der profiliertesten Erzeuger aus Rheinhessen; seine Westhofener Rieslinge zeigen oft klare Mineralität, präzise Säureführung und feine Textur. Die Bezeichnung „Alte Reben“ signalisiert niedrigere Erträge und konzentrierte Trauben, wodurch Weine mehr Dichte und Alterungspotenzial entwickeln. Bei Keller ist die Kombination aus kalkreichen Böden in Westhofen, rigoroser Selektion im Weinberg und kellertechnischer Klarheit typisch für langlebige, terroirbetonte Rieslinge.