Wie sollte eine Standardflasche 0,75 l gelagert und serviert werden?
Die 0,75 l-Standardflasche sollte bei konstanter Temperatur von etwa 12–14 °C, relativer Luftfeuchte um 60–70 %, dunkel und vibrationsfrei gelagert werden. Opus One 2021 profitiert vor dem Servieren von langsamer Temperaturanpassung und gegebenenfalls von Dekantieren (30–90 Minuten bei jüngeren Jahrgängen). Bei Tisch werden 16–18 °C für schweren, gereiften Rotwein empfohlen, leicht kühler für jüngere Jahrgänge.
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