Puisieulx gehört zu den anerkannten Grand-Cru-Dörfern der Champagne in der Montagne de Reims. Die Grand-Cru-Einstufung bezieht sich auf einzelne Weinbergslagen und signalisiert historisch besonders gute Böden und Mikroklima. Für Pinot Noir bedeutet das häufig mehr Konzentration, Gerbstoffstruktur und Komplexität als von zahlreichen Nicht-Grand-Cru-Lagen: frischere Frucht, tieferes Bouquet und oft besseres Reifepotenzial. Bei Champagner aus Grand-Cru-Lagen wirken lange Hefelagerung (Sur-Lie) und der Verzicht auf oder die Reduktion von Dosage besonders prägnant.