Kritikerbewertungen können Nachfrage und Preis kurzfristig und langfristig beeinflussen. Relevante Publikationen sind Vinous (Antonio Galloni), Wine Advocate (Robert Parker), James Suckling, Jancis Robinson und Jeb Dunnuck; hohe Bewertungen dieser Quellen steigern Sichtbarkeit und Handelswert. Dennoch bleibt physischer Zustand der Flasche (Füllstand, Kork, Lagerung) entscheidend: selbst hoch bewertete Weine können Wert verlieren, wenn die Flaschenkondition nicht einwandfrei ist.