Wie war der Jahrgang 2009 in Pauillac und welche Auswirkungen hat er auf den Weinstil?
Der Jahrgang 2009 gilt in Bordeaux als besonders warm und reif, was zu sehr konzentrierten Trauben mit reifen Tanninen führte. In Pauillac resultierten daraus oft opulentere, zugänglichere Weine mit reicher Frucht und guter Struktur; die besten Lagen liefern dennoch Lagerfähigkeit über viele Jahre. Bei kontrollierter Reife und Lagerung behalten solche Weine ein gutes Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure und Tannin und entwickeln mit der Zeit tertiäre Aromen wie Leder und Tabak.
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