GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Spitzenlagen. Der Begriff wird im Rahmen des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) verwendet: VDP-Mitglieder können für ihre besten Lagen die Einordnung als 'Grosse Lage' beantragen, aus denen dann die 'Großen Gewächse' vinifiziert werden. GG-Weine folgen strengen Regeln bezüglich Lese, Ertrag und Ausbau und gelten als Ausdruck höchster Qualitätsstufe trockener deutscher Weine.