Welche typischen Eigenschaften zeigten viele 2018er Jahrgänge in Europa und wie wirkt sich das auf den Weinstil aus
Der Jahrgang 2018 war in vielen europäischen Regionen von warmen und in Teilen trockenen Bedingungen geprägt, was zu sehr reifen Trauben, konzentrierten Aromen und oft höheren Alkoholgraden führte. Das Ergebnis sind häufig körperreiche, fruchtbetonte Weine mit reifen Tanninen und weniger ausgeprägter Frische als in kühleren Jahrgängen. Winzer mit moderatem Säureerhalt und selektiver Lese konnten trotzdem ausgewogene Weine erzeugen. Daher ist die genaue Herkunft und die Handschrift des Weinguts entscheidend für Stil und Lagerfähigkeit.
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