Wie sollten Spitzenweine aus Bordeaux, Burgund oder deutsche GG‑Lagen ideal gelagert werden?
Langfristige Lagerung verlangt stabile Bedingungen: 10–12 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, Dunkelheit, vibrationsfrei und gute Belüftung. Château Margaux oder Château Lafite Rothschild profitieren von kühlen, konstanten Kellern ebenso wie Domaine de la Romanée‑Conti oder deutsche Großes Gewächs (GG)‑Erzeugnisse von Winzern wie Klaus‑Peter Keller. Temperatur‑ und Feuchtigkeitsprotokolle sowie professionelle Lagerbelege sind wertvolle Nachweise für Käufer.
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