GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine von klassifizierten Lagen innerhalb des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP ist ein Zusammenschluss deutscher Spitzenbetriebe, der Qualitätskriterien, Lagenklassifikation und Ertragslimits definiert, um traditionelle Terroirweine sichtbar zu machen. Ein GG von Weingut Dönnhoff signalisiert dem Fachpublikum, dass der Wein aus einer erstklassigen Einzellage stammt und für Reife und Lagerpotenzial vorgesehen ist.