Was bedeutet die Bezeichnung „Von den Grossen Lagen“ bei Riesling-Flaschen?
„Von den Grossen Lagen“ signalisiert, dass die Trauben aus besonders hochwertigen Einzellagen stammen und nicht aus breiten Verschnitten. In Deutschland entspricht dies oft der Nomenklatur der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und steht qualitativ nahe an Klassifikationen wie Erste Lage oder sogar Großes Gewächs (GG). Solche Abfüllungen zeigen in der Regel präzise Herkunftscharakteristika, höhere Konzentration und ein deutliches Lagerpotenzial.
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