Was zeichnet den Williams Selyem Chardonnay aus dem Russian River Valley aus?
Williams Selyem ist eine renommierte Sonoma-Kellerei, die vor allem für ihre filigranen Burgunderstile bekannt ist. Der Chardonnay aus dem Russian River Valley kombiniert oft kühle, nebelgeprägte Fruchtnoten mit feinster Textur, typischerweise erzielbar durch Fassgärung und längeren Hefekontakt. Charakteristisch sind Aromen von Zitrus, reifer Birne, gelbem Steinobst und dezenter Vanille- bzw. Würzanklänge durch dezenten Holzeinsatz. Die Balance zwischen Frische und cremiger Mundfülle macht ihn für Sammler und Genießer gleichermaßen interessant.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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