Ob ein Kabinett auf dem Sekundärmarkt als Investment taugt, hängt von mehreren Faktoren ab: Winzerreputation (z. B. Weingut Wittmann), Jahrgangsqualität, Lagerzustand, Füllstand und Provenienz. Kabinett-Weine haben oft ein anderes Preisprofil als rare Grosses-Gewächs-Abfüllungen und sind tendenziell weniger spekulativ, können aber bei bekannten Lagen und gepflegter Herkunft Wertsteigerungen zeigen. Für Sammler ist die Kombination aus geprüfter Provenienz, perfektem Zustand und einem anerkannten Namen die wichtigste Grundlage.