Wie beeinflusst die genaue Herkunft innerhalb Napa Valley (z. B. Rutherford) den Stil eines Cabernet Sauvignons?
Subregionen des Napa Valley wie Rutherford, St. Helena oder Oakville besitzen unterschiedliche Böden, Mikroklimata und Sonnenexposition. Rutherford ist berühmt für den sogenannten ‚Rutherford Dust‘-Charakter – eine erdige, leicht würzige Nuance, die Cabernet-Weine dieser Lage prägt. Solche Terroirunterschiede wirken sich auf Fruchttiefe, Tanninstruktur und Säureprofil aus und sind ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal bei Napa-Cabernets.
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