Dom Pérignon ist eine Prestige‑Cuvée, die historisch und organisatorisch zur Gruppe von Moët & Chandon gehört und in Épernay / Champagne vinifiziert wird. Die Trauben stammen aus selektierten Grand‑Cru‑ und Premier‑Crulagen in der Montagne de Reims, Côte des Blancs und Vallée de la Marne. Die Marke bündelt Trauben verschiedener Lagen, um die für Dom Pérignon typische Stilistik zu erreichen: Balance zwischen Tiefe (Pinot Noir) und feiner Mineralität (Chardonnay).