Ein Riesling Gro ßes Gewächs (GG) aus einer Einzellage wie Kastanienbusch steht für höchste Qualitätsansprüche: streng selektierte Trauben, trockene Ausbaustandards und ausgeprägter Terroir-Ausdruck. Der Jahrgang 2015 brachte in vielen deutschen Anbaugebieten hohe Reifegrade bei guter physiologischer Gesundheit der Beeren, sodass 2015er GG-Weine häufig vollere Frucht, reife Steinfrucht- und Zitrusnoten sowie konzentrierte Mineralität zeigen. Vergleichbare Referenzen findet man bei Spitzenweingütern wie Weingut Keller, Weingut Dönnhoff oder Weingut Robert Weil, die für ihre Einzellagen-Rieslinge etabliert sind. Entscheidend für die Bewertung sind Erzeugerqualität, Pflegestandards im Weingarten und die genaue Parzellengrenze der Lage.