Die Einzellage Pössnitzberger Kapelle gehört zur Südsteiermark (Suedsteiermark) und zeichnet sich durch steile Terrassen, karge Schiefer- und Kalkböden sowie ein kontinentales Mikroklima aus. Weine aus dieser Lage zeigen oft ausgeprägte Mineralität, präzise Säure und eine feine kräuterige Aromatik, die besonders bei Sauvignon Blanc und anderen weißen Burgundersorten zum Tragen kommt.