Der Name Berg Schlossberg steht für eine der renommierten Lagen im Rheingau, die bei Georg Breuer zu konzentrierten, terroirgeprägten Rieslingen führt. Weingut Georg Breuer ist bekannt für klare Säurestrukturen, Präzision und mineralische Noten, die typische Charakteristika hochrangiger Rheingauer Rieslinge sind. Solche Einzellagenweine zeigen oft eine dichte Frucht, feine Kräuter- und Blütenaromen sowie langes Lagerpotenzial.