Was bedeutet GG und VDP im Kontext deutscher Spitzen-Rieslinge?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus den besten Lagen; die Klassifikation wird vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) gesteuert. Der VDP ist ein Zusammenschluss führender Qualitätsweingüter, dessen Regeln Herkunft, Rebsorten und Ertragsbegrenzung festlegen, um hohe Qualität sicherzustellen. Ein GG-Wein signalisiert bei VDP-Mitgliedern eine strenge Auswahl der Trauben und besonderes Lagerpotenzial.