Welche Rebsorten dominieren typischerweise bei Monte Bello und wie beeinflussen sie den Charakter des Jahrgangs 2019?
Monte Bello ist klassisch eine Bordeaux-Blend mit Schwerpunkt auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Rebsorten wie Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Cabernet Sauvignon liefert Struktur, dunkle Frucht und Lagerfähigkeit; Merlot und Cabernet Franc runden Frucht und Aromatik ab, Petit Verdot verstärkt Farbe und Würze. Beim 2019er beeinflussen diese Komponenten Balance, Tanninprofil und das Entwicklungspotenzial über die nächsten Jahrzehnte.
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