Magnumflaschen (1,5 l) altern langsamer als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Flüssigkeit zu Luft in der Flasche günstiger ist. Das führt zu gleichmäßigeren Reifungsprozessen, oft zu einer längeren, harmonischeren Entwicklung der Aromen und zu besserer Lagerstabilität – ein Vorteil für hochwertige Rieslinge aus Spitzenlagen.