Gängige Formate: 0,75 l (Standardflasche), 1,5 l (Magnum), 3,0 l (Doppelmagnum), 6,0 l (Imperial), größere Salm/Salmanazar-Formate. Größere Formate altern langsamer und gelten als vorteilhaft für langfristige Reifung, da das Verhältnis von Wein zu Luft im Korken günstiger ist. Magnums sind besonders beliebt bei Sammlern, da sie ein ausgeglicheneres Alterungsverhalten und oft höhere Genussreife über lange Lagerzeiten bieten.