Magnumflaschen (1,5 l) altern langsamer als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Sauerstoff zu Wein geringer ist. Bei einem 2021er Kabinett bedeutet das: aromatische Entwicklung und Reifung erfolgen gleichmäßiger, Frische und Säure bleiben länger erhalten und Tertiärnoten treten später auf. Für Sammler und für längere Kellerung ist die Magnum oft die bevorzugte Wahl, da sie Stabilität gegenüber Temperaturschwankungen bietet und die Lagerfähigkeit erhöht.