Die Bezeichnung ‚Reserve‘ ist gesetzlich nicht einheitlich geregelt und kann je nach Weingut unterschiedliche Dinge bedeuten: längere Reife im Fass, selektierte Traubenqualitäten oder limitierte Abfüllung. Ein Weingut kann ‚Reserve‘ nutzen, um eine qualitativ höhere Auslese zu kennzeichnen; winzereigene Richtlinien sollten geprüft werden. Bei gereiften Weißweinen steht ‚Reserve‘ oft für mehr Komplexität, höhere Konzentration und ein längeres Reifepotenzial im Keller.