Beim Sekundärmarkt sind Provenienz, Lagerhistorie, Füllstand (Ullage), Etikettenzustand, eventuelle Korrosion am Korken und Vollständigkeit der Verpackung (Originalkiste) entscheidend. Zudem sind Produzent und Lage (z. B. renommierte Domaines in Meursault, Puligny‑Montrachet, Pommard, Volnay) maßgeblich für Wert und Trinkreife. Kritiker‑Noten (Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous u. a.) geben Orientierung, ersetzen aber nicht die physische Prüfung der Flasche.