Gereifte Mosel-Spätlesen können für Sammler und Investoren attraktiv sein, besonders wenn sie von herausragenden Erzeugern stammen und gute Bewertungen erhalten haben. Wichtige Kriterien sind: lückenlose Provenienz, ein gut dokumentierter Lagerverlauf, akzeptabler Füllstand, intaktes Etikett und Kapsel sowie vorhandene Originalkiste oder Rechnungsbelege. Investitionen erfordern Marktkenntnis, Zugang zu Auktionspreisen und die Bereitschaft, in adäquate Lagerung zu investieren. Beratung durch spezialisierte Händler oder Auktionshäuser wird empfohlen.