Wie sollte ein Spitzenwein wie Château Lafite Rothschild oder ein Burgunder von DRC ideal gelagert werden?
Langfristige Lagerung erfordert konstante Temperatur (10–14 °C), stabile Luftfeuchte (60–75 %), geringe Licht- und Vibrationsbelastung sowie horizontale Lagerung der Flaschen. Für Weine wie Château Lafite Rothschild (Bordeaux) oder Domaine de la Romanée‑Conti (Burgund) sind Original-Holzkisten und eine dokumentierte Provenienz besonders wertvoll. Temperaturschwankungen und starke Lichtzufuhr beschleunigen Alterungsprozesse und können Aromen negativ verändern.
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