Wie lagert man hochwertige Weine ideal, wenn man sie als Anlage betrachtet?
Anlageweine sollten konstant bei 10–14 °C gelagert werden, mit 60–75 % relativer Luftfeuchtigkeit, lichtgeschützt und vibrationsfrei. Ideal sind professionelle Weinkeller oder klimatisierte Lagerlösungen mit dokumentierter Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle; für hochpreisige Bestände empfiehlt sich zudem Versicherung gegen Diebstahl, Feuer und Transportrisiken. Originalverpackungen wie OHK/OWC, lückenlose Dokumentation und regelmäßige Zustandskontrollen (Ullage, Korkzustand, Etiketten) sichern Wert und Vermarktungsfähigkeit.
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