Das Weingut J.J. Prüm aus Wehlen gehört zu den traditionsreichsten Riesling-Erzeugern an der Mosel. Die Familie Prüm ist bekannt für fein strukturierte, präzise Rieslinge mit großer Säure-Frucht-Balance. Bei Auslesen setzt J.J. Prüm auf selektive Handlese, späte Erntezeitpunkte und eine betonte Fruchtdynamik; das Ergebnis sind dichte, oft honig- und aprikosengeprägte Weine, die Mineralität und Süße elegant verbinden und großes Lagerpotenzial besitzen.