Wie war der Jahrgang 2018 in Deutschland, und wie wirkt sich das auf hochwertige Rieslinge aus Rheinhessen aus?
Der Jahrgang 2018 war in vielen deutschen Anbaugebieten recht warm und brachte sehr reife, konzentrierte Trauben. Für Rheinhessen bedeutete das oft intensivere Fruchtaromen und höhere Extrakte, gleichzeitig konnte die natürliche Säure etwas moderater ausfallen als in kühleren Jahren. Spitzenwinzer konnten dank selektiver Lese und schonender Kellertechnik sehr hochwertige, strukturell ausbalancierte Rieslinge erzeugen, die sowohl sofort Trinkfreude bieten als auch Lagerpotenzial besitzen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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