Welche Prüfpunkte sind beim Kauf eines älteren Rieslings auf dem Sekundärmarkt besonders wichtig?
Auf dem Sekundärmarkt sind mehrere Faktoren entscheidend: Füllstand bzw. Ullage (HF, IN, TS, VHS, MS/LS) als Indikator für Dichtigkeit und Oxidation, unversehrte Etiketten und Kapsel, klar dokumentierte Provenienz/Belege für Lagerung sowie Fotos der Flasche. Bei Weinen um 15+ Jahre ist ein Top‑Shoulder (TS) oft noch akzeptabel, VHS oder niedrigere Füllstände erhöhen das Risiko deutlich. Auch Lagertemperaturangaben und mögliche Temperaturschwankungen während der Lagerung beeinflussen Qualität und Preis.