Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für Zustand und Alterung. HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) bis VHS (Very High Shoulder) zeigen zunehmende Oxidations‑ oder Verdunstungsrisiken. Mid Shoulder (MS) und Low Shoulder (LS) deuten auf potenziell beeinträchtigte Weine. Ein sauberes, unbeschädigtes Etikett und intakter Korken unterstützen eine positive Beurteilung und erhalten den Marktwert.