Ausgewählte deutsche Spätburgunder und rarere Einzellagen können Anlagecharakter haben, insbesondere bei etablierten Produzenten, kleinen Jahrgangsauflagen und guten Bewertungen. Entscheidend sind nachvollziehbare Provenienz, Originalverpackung (OHK/OWC), gute Füllstände und positive Kritiken (Vinous, RP/WA, JS). Diversifikation, langfristiger Horizont und Absicherung durch Lagerung in professionellen Klimacellars reduzieren Risiken.