Welche Klassifikationen sind bei Weißweinen wichtig und was bedeuten DOCG, AOC, VDP oder GG?
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ist die höchste italienische Qualitätsstufe. AOC/AOP bezeichnet französische Herkunftsschutzsysteme (Appellation dOrigine Contrôlée / Protégée). VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter und kennzeichnet deutsche Spitzenlagen; ‚GG‘ bedeutet Großes Gewächs, die höchste trockene Klassifikation innerhalb des VDP. DAC ist die österreichische Herkunftskennzeichnung. Erwähnenswert ist auch DRC, die Abkürzung für Domaine de la Romanée‑Conti, eine legendäre Burgunder‑Domain, deren Nennung oft auf besondere Wertigkeit in Burgund zurückweist.