Der Dürrnsteiner Kellerberg ist eine der markanten Steillagen der Wachau mit terrassierten Weinbergen, die häufig von Lössauflagen über Urgestein geprägt sind. Solche Toplagen liefern für Riesling eine ausgeprägte Mineralität, präzise Säurestrukturen und Konzentration, weil die Trauben aufgrund der Hanglage langsamer reifen. Weingüter wie F.X. Pichler nutzen diese Einzellage für sortentypische, langlagerfähige Rieslinge mit klarem Herkunftscharakter.