Wie präsentiert sich ein Pinot Blanc aus dem luxemburgischen Moseltal, speziell im Jahrgang 2019?
Pinot Blanc aus dem luxemburgischen Moseltal zeigt typischerweise eine feine Fruchtpalette aus Birne, grüner Apfel, dezenter Zitrusnoten und weißen Blüten, dazu eine lebendige, aber nicht scharfe Säure. Der Jahrgang 2019 war in vielen mitteleuropäischen Anbaugebieten warm und ergab runde, reifere Weißweine mit mehr Extrakt als in kühleren Jahren. In der Moselregion Luxemburgs führt das zu vollerer Frucht, oft leichter Honignote und einem angenehmen Mundgefühl; gut vinifizierte Flaschen behalten aber genügend Frische für 3–8 Jahre Ausbau, bei besonders guter Kellerarbeit auch länger.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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