Standardformate sind 0,75 l, daneben sind größere Formate wie Magnum (1,5 l) gebräuchlich; noch größere Bordeaux-Formate (Doppelmagnum, Imperiale etc.) sind seltener. Größere Formate reifen langsamer und gelten oft als lagerfähiger, wodurch sie bei Sammlern und Investoren begehrter sind. Auktionen und Fachhändler bewerten Formate unterschiedlich; für langfristige Lagerung und besondere Gelegenheiten sind Magnums eine beliebte Wahl.