Wie präsentiert sich der Bordeaux-Jahrgang 2015 bei Château Pontet-Canet sensorisch?
Der Jahrgang 2015 in Bordeaux gilt als sehr gut bis herausragend und brachte reife, konzentrierte Weine mit klarer Frucht, fester Gerbstoffstruktur und ausgeprägter Balance. Bei einem Château Pontet-Canet 2015 sind schwarze Johannisbeere, Brombeere, graphitische und tabakige Noten sowie eine spürbare Tanninstruktur zu erwarten; die Säure bleibt oft frisch genug, um langes Reifepotenzial zu sichern. Je nach Ausbau kann sich zusätzlich Vanille und Zedernholz vom Barrique zeigen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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