Der Name Unendlich steht für eine klar definierte Ried in der Wachau, deren steile Terrassen, späte Exposition und mineralische Grundgesteine (vor allem verwitterter Gneis und Schiefer) besonders konzentrierte Rieslinge hervorbringen. Das Weingut FX Pichler (Franz‑Xaver Pichler) zählt zu den Spitzenbetrieben der Wachau und vinifiziert Einzellagen wie Unendlich mit präzisem Handlesen und minimalinvasiven Kellertechniken, um die Herkunft klar im Glas abzubilden. Ergebnis sind dichte, terroirbetonte Rieslinge mit präziser Säurestruktur und langer Alterungsperspektive.