Wie präsentiert sich ein Cabernet Sauvignon 'Privat' 2002 vom Weingut Krug typischerweise im Glas?
Cabernet Sauvignon vom Weingut Krug zeigt als reifer 2002er meist ausgeprägte tertiäre Noten bei gleichzeitig noch vorhandener Fruchtstruktur. Nach zwei Dekaden entwickeln sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Tabak, Leder und Unterholz; die Tannine sind gerundet, aber noch spürbar. Trinktemperatur 16–18 °C und ein großes Bordeauxglas unterstützen die Entfaltung. Je nach Ausbau (Holzfass, Reifezeit) kann der Wein dichter oder feiner wirken.