Wie entwickeln sich Jahrgänge wie 2009 und 2015 typischerweise und was lässt das für die Genussreife erwarten?
Generell zeigt ein Jahrgang 2009, je nach Ausbau und Rebsorte, häufig beginnende tertiäre Aromen (leder, Waldboden, getrocknete Früchte) und kann sich in einem reifen bis sittenden Trinkfenster befinden. Ein 2015er-Jahrgang präsentiert sich meist noch fruchtbetonter und kann weiteres Entwicklungspotenzial bieten; er befindet sich häufiger im Volltrunk oder hat noch einige Jahre Reifepotential. Bei konkreten Lagen- und Erzeugerangaben wie Clos Liebenberg oder Weingut Zusslin empfiehlt sich die Prüfung von Ausbauart, Füllstand und bisherigen Bewertungen, um das individuelle Trinkfenster präziser abzuschätzen.
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