Ein Chardonnay aus einer GG-Lage des Jahrgangs 2016 hat typischerweise ein gutes Reifepotenzial. Je nach Ausbau (z.B. Ausbau im Holzfass) und Jahrgangscharakter kann sich die Trinkreife ab etwa 6–10 Jahren entwickeln; in vielen Fällen sind herausragende Exemplare 10–20 Jahre trinkreif oder sogar länger. 2016 war in vielen Regionen ein langlebiger Jahrgang, sodass sich jetzt reife Fruchtaromen mit tertiären Noten wie Honig, Nüssen und reifer Zitrus- bzw. Apfelfrucht verbinden können.