Was macht ein Burgunderglas ideal für Pinot Noir und burgundische Spitzenweine wie Domaine de la Romanée-Conti oder Domaine Armand Rousseau?
Ein klassisches Burgunderglas hat eine weite, bauchige Kelchform, die feine, komplexe Aromen von Pinot Noir sammelt und zur Nase führt, ohne die feine Säure zu überdecken. Bei Spitzengewächsen aus dem Burgund, etwa von Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Armand Rousseau, Domaine Dujac oder Domaine Leroy, hilft die große Oberfläche, tertiäre Noten und subtile florale sowie erdige Nuancen zu entfalten, während ein feiner Glasrand den Trinkfluss und die Balance von Säure und Tannin unterstützt.
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