Ullage (Füllstand) ist ein zentraler Qualitätsindikator: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind bei jungen bis mittleren Altersstufen ideal; TS (Top Shoulder) oder VHS (Very High Shoulder) deuten auf mögliche Oxidation und damit Risiko hin. Prüfen Sie außerdem Korkzustand, Etiketten- und Capsule-Integrität sowie eventuelle Leckspuren. Original-Holzkisten (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) erhöhen die Provenienz-Sicherheit und schützen die Flaschen; sie sind bei Sammlern und Auktionen oft wertsteigernd, weil sie Lagerhistorie und Sorgfalt belegen.