Wie lässt sich der Jahrgang 2019 in Bordeaux kurz charakterisieren und welche Folgen hat das für einen Saint‑Julien
Der Jahrgang 2019 in Bordeaux war von warmen, reifen Bedingungen geprägt, die zu hoher Extraktion, kräftiger Frucht und reifen Tanninen führten. Für Saint‑Julien bedeutet das häufig gut strukturierte, konzentrierte Weine mit hohem Reifepotenzial. Bei einem Château Léoville Poyferré aus 2019 sind deswegen intensive Fruchtnoten, kompakte Tannine und ein solides Lagervermögen zu erwarten; der Stil kann stoffig und gleichzeitig balanciert sein, je nach Ausbau.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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