Die Handschrift eines Winzers zeigt sich in Stilmerkmalen wie Ausbau (Holz vs. Edelstahltank), Alkoholgehalt, Säureprofil und Rebsortenwahl. Experten vergleichen Etikettierung, Jahrgangsangaben und sensorische Signaturen – etwa Mineralität, Fruchttiefe oder Tanninstruktur – um einen persönlichen Stil zu beschreiben. Bei Vergleichen helfen Referenzweine von etablierten Weingütern wie Weingut Knoll, Weingut Bründlmayer, Château Margaux oder Domaine de la Romanée-Conti, da sie als Stilanker für Ausbau und Qualität dienen.